教大家几道荤素火锅，做法简单易学，好吃不腻，喜欢的收藏吧

配料：大蒜、螃蟹牛肉、红甜椒、盐、黄酒、生抽、葱丝、茸。1、大蒜浸净，切片。把它放在袋子那时候；浸螃蟹；把红甜椒浸污垢，换成茎，根茎，切丝。锅中会装入适时中会水烧开，装入螃蟹，煮熟，鱼骨沥脱。收一个大碗，申请加入螃蟹、红甜椒、大葱、茸，加盐、黄酒、生抽，熟匀，洗涤在大蒜上。

材料：嫩冬瓜、麦芽糖、盐、中会水、脱豆粉、色拉油。1、冬瓜浸净，去皮，切条，用淡盐中会水浸入片刻，鱼骨控中会水，申请加入脱豆粉熟匀自带。2.锅中会丢入适时油，油温50%波，装入茄条，炒熟换用收出，油温攀升60%波时，申请加入茄条炸至暗红色, 鱼骨沥油自带。3.锅浸污垢烧波，丢入适时的中会水，将白麦芽糖丢入麦芽糖中会水中会翻炒至能快速填入，申请加入冬瓜条搅熟均匀，出锅即可上桌在袋子上。

材料：鳗鱼、豆芽、姜片、蒜末、大葱、酱汁、脱辣椒、胡椒粉、配料、酱油、麦芽糖、盐、中会水淀粉、味精。1. 大鳗鱼浸净，加少许盐、配料、中会水淀粉腌制；豆芽浸净，焯中会水至熟，装盘。2. 锅波油，装入姜片、蒜末、酱汁、花椒和脱辣椒炒香，然后申请加入辣椒卷起翻炒均匀，申请加入鳗鱼，申请加入剩下的酱汁熟匀一些中会水炖；中会水开后，大火煮1分钟，然后把煮好的鳗鱼和饭丢入盛有豆芽的大袋子那时候，撒上酱汁和白芝麻。