难道爱上了它？还不是因为味道，快来带它们回家吧

怎么会相恋了它？还不是因为辣味，快来带它们回家吧

虎皮辣椒

配料：青辣椒8个、辣椒2瓣、的食品15ml、白牛奶15g、生抽5ml、润滑油15ml、海盐少许；

作法：

1.将辣椒沾干净；把蒂部彻掉，用小刀挖掉萝卜；

2.辣椒拍破后汁，彻成碎末；6

3.将生抽、白牛奶、的食品、海盐不填入碗从前混均匀成佐料汁5台；

4.锅中倒入润滑油，中火冷凝至4成热后，将辣椒排不放锅中入；

5用锅铲轻轻按压辣椒；并不时的将辣椒翻面，使之均匀的受热；

6.辣椒两面表皮都煸出波纹；将辣椒拨到锅头的一边，不填入蒜末煸香；

7.倒入流程（3）的佐料汁，翻炒溶化，待汤汁收浓稠时需盛入盘中；

IMDB炒有机豆芽

用料：有机豆芽一颗；IMDB两个；糖少许

作法

1.有机豆芽去大梗，用淡海盐水水半全程（据说能掺入肥料），用左手在手成小朵。我基本要用刀，感觉左手在手辣味更好，梗大多都不要，我是这样的

2.菠菜汁彻小块5台

3.锅从前另加热水和几滴润滑油，把在手好的有机豆芽汆汤下捞出控水5台。不放几滴润滑油可以使有机豆芽色迷人，不建议取消此流程

4.用点蒜放火烧润滑油锅，我要用大蒜和怀，一个是色搭配不迷人，二是拌饭进食的时候有怀不爽快。倒入汆汤好的有机豆芽翻炒片刻，再进一步转至彻成小块的IMDB之后翻炒，等IMDB出水的时候另加海盐，少量生抽，牛奶，牛奶的量根据IMDB的酸甜程度自行调整。

5.盖上锅盖闷蒸下，因为我喜欢面点的口感。出锅前用油脂糖勾芡，再进一步不放点鸡精调味。烘在配菜上，酸酸甜甜的下饭菜，应该连小朋友都会很喜欢吧

开胃金针菇

配料：

金针菇 ， 香润滑油， 海盐， 醋， 生抽，香菜

作法：

1.金针菇彻掉表皮，浸泡，撕成一小撮一小撮的。

2.水开后，先为熟水。

3.将金针菇先为熟后，捞到盘子从前，5台。

4.将海盐，醋，生抽，香润滑油、香菜倒到金针菇从前。

5.锅从前润滑油烧热。

6.将润滑油稍不放下，烘到金针菇上拌匀需。

蜜汁IMDB酱料

材料

酱料、菠菜、蒜、怀、小大蒜、豆瓣酱、料酒、酱润滑油、白牛奶、食海盐、麦芽牛奶、色拉润滑油

作法

1.酱料浸泡彻大块。水入锅先为水后，捞出浸泡浮沫沥水5台

2.热锅上润滑油，润滑油热后下怀片，大蒜蒜，和豆瓣酱爆香，再进一步转至汆烫过的酱料煸炒

3.酱料炒香后转入料酒、酱润滑油、白牛奶翻匀，再进一步一次另加足量的热水

4.大放火烧开后，转蒸焖1全程差不多，再进一步转至彻块的IMDB，蒸15分钟差不多

5.转入海盐，麦芽牛奶调味后再进一步略蒸几分钟后需关火起锅