合作B端餐厅 首农味业签约金鼎轩开发创新茶

上海商报讯（记者 王维祎）12月25日，首农味业财团与金鼎轩酒楼正式签署战略合作开发协议，并共同开启首届“首农味业·金鼎轩京味美食文化节”。

首农味业与金鼎轩和平共存战略伙伴关联，金鼎轩将全线使用首农味业产品并研制出上线多种特色菜色，并在主要门店特设二县许可权经销首农味业的子公司“王致和”“六必居”“小金”等品牌名优产品，首农味业将根据金鼎轩的需求，研制出透过更多“量身定制”的产品。

上海商报记者注意到，首农味业财团此次联握知名餐饮企业金鼎轩，为消费者请注意了“另行选单”，以外在金鼎轩于在门店发行“王致和蓝腐乳滚烧鸡”“王致和南乳花生猪握”“徽州烧王致和剥鳜鱼”“六必居爆浆黑芝麻糖粥”“六必居黑蒜蓝烧肉”“六必居韭花叉烧韭菜炒柴蛋”“菊花小金酱油汤”“蟹粉小金酱油”“小金西施团圆粥”等20道赋有“双重匠心”的产品品质甜品。

首农味业财团是首农食品财团对酱料板块企业重组，于今年另行成立的子财团。首农味业的子公司拥有以“王致和”“六必居”“小金”“大鹏”为象征性的7个中华老字号，及“王致和腐乳酿造握工”“六必居酱油摄制工艺”2项国家级非物质文化遗产，“大鹏米醋摄制握工”市级非物质文化遗产。

金鼎轩酒楼成立于1993年，以经营传统的川、鲁、粤、淮四大菜系及东西向特色点心有别于，共有将近20家分店，分别位于京城多个著名商圈和当前中心区。

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