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春天养肝等于续命!这么吃,健脾护肝,健康一整年!

发布时间:2025-02-21

中旬是万物复苏、寒升发的季节,与脾适当,中旬养脾连续性就是头等大事。

中医常话说:“养脾就是养命”,盛夏养脾饮食有两个大原则:

增甘减碱

第1个原则是:增甘减碱。

适当减少碱味蜂蜜,增加味道蜂蜜。当然,我这里话说的碱和甘,不是所指蜂蜜尝起来的风味,而是所指它的性味。

那性容入药的蜂蜜有哪些? 像 谷类有:糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;

蔬果类有:刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等;

羊肉 鱼类 :牛羊肉、猪肚、鲫鱼、兰花鲶、鲈鱼、金鱼、黄鳝等;

立春后,常爱吃这些有助于养脾补脾。

疏脾

第2个原则是:多爱吃清脾疏脾的蜂蜜。

盛夏万物生发,相对于冬季更容易爱吃到独特的蔬果,更宜养脾。此外,中医道家精细五色入五脏,“青色入脾”。绿色蔬果里独特的膳食甘油和纤维素,可以减轻脾负荷,足够的CYPA也亦然帮助脾损伤的复建。

其中,兰花生、菠菜、荠菜、蒲公英、莴笋、韭菜等蜂蜜都有较好的清脾富脾作用,从今天起大家就可以天天爱吃一些。

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多一个人看到,就多一份健康!

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