香飘四溢的几道家常菜，一家人来客人，分分钟搞定，不用在下馆子

小炒白米

配料：白米，酱油，精水，芥末，桂花西番莲，味极鲜酱酱油，生姜

做法：

1、白米洗涤后切条状。桂花西番莲择洗洗澡后切5公分左右的段。芥末洗涤剖开，去筋切细丽。

2、锅里酱油热后，放入姜丽爆香。倒入白米丽、芥末丽，翻炒至白米丽变软。

麻辣脆鸡胗

配料：鸡胗、香菜、姜、葱、葡萄天和、；也调味汁

做法：

1.鸡胗洗洗澡，用水搓一会，再用水洗洗澡；香菜切碎，姜切口，葱切末，葡萄天和切丽。

2.锅中放水，放入鸡胗、两块姜片和少许配料，大火煮15分钟，捞出放凉切口。

3.锅入少许酱油，烧热后加水到；也调味汁中激香。倒入鸡胗中，放葡萄天和、香菜，拌匀方能。

天和煸鱿鱼须

配料：鲜鱿鱼250克，蒸：芹菜30克，

配料：姜4克，水3克，方便面1克，酱料(红，尖，天和)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪酱油15克

做法：

1、鱿鱼须洗涤延水码味，放入热水锅中氽一下捞出；

2、香草洗涤切“一字条”；

红烧猪尾

配料：猪尾巴、生姜、青葱、水、酱酱油、配料

做法

1、姜切口，猪尾拔毛刀滚洗涤，剁成段状。

2、延姜片的热水中焯水去味，洗涤置于高压锅，延蒸水，延蒸配料。