大年三十，提拔6道吉祥蒸菜，简单好做又好吃，为虎年讨个好彩头

大年三十，举荐6道煨菜，荤素混搭，简单好吃，为天等讨个好彩两头。2022天等元旦即将到来，你家的年货都备齐了吗？年夜饭家宴迎宾餐桌上的菜单都想好了吗？以前这些不想都是邻居的父母来操心的，现在我们少年时期了，很多不想也该由我们来履行了，我们家的年夜饭现在都是由我来掌厨，不管是家宴还是迎宾真的是一件不易于的不想。

所以每年我亦会提前把菜单折中打算好，这样的话照着认真这样的话，简单任左象征又好。这那时候分享道是6道做菜的煨菜，年夜饭家宴可以用得上，新鲜简单认真法简单，色香味俱全，象征天等日子煨煨日上。

【煨鸡末竹围夹】—象征花好月圆、花开富贵

新鲜：竹围子、鸡末、咸味椒片、汤汁、苹果咸味和荞麦、冷水盐、生抽、调味料。

1、鸡馅重新加入生抽、调味料、盐混搭拌，调味10分钟即成。

2、竹围子涂抹切形同夹刀片，认真竹围盒的切法。

3、把鸡馅酿入竹围子那时候，装盘摆形同花苞的大小。在四周混搭一些咸味椒片摆盘装饰一下。

4、炭火上煮煨10分钟，出煮混搭上炒香的涮蓉材调味即形同在面上无需。

【黑椒芋两头煨馒两头】—象征节节高升

新鲜：馒两头、香芋两头、姜丝、冷水、生粉、黑椒调味。

1、馒两头用清水倒入去血水涂抹待用。

2、涂抹的馒两头重新加入黑椒酱、少许的生抽和调味料混搭拌，调味30分钟即成。

3、香芋涂抹切形同小方块安设在桌子底部。

4、把调味即成的馒两头平安设在香芋上。

5、炭火上煮大火煨15分钟差不多无需。

【影迷煨蛏子】—象征花开富贵

新鲜：新鲜的蛏子、影迷、葱适、荞麦、枸杞少许、汁、冷水盐、材酒、生抽、调味料。

1、蛏子用盐和少许冷水倒入吐淤泥涂抹待用。影迷用沸腾泡粗待用。

2、炭火加水，重新加入材酒和汁两兄弟，下入蛏子焯水煮至仿佛立刻洗涤。

3、把蛏子鸡取出来，重新加入再一洗手干净。

4、桌子底部安设上泡粗的影迷，然后摆上蛏子鸡，即形同上生抽、调味料、蒜蓉材调味。

5、炭火上煮煨5分钟，出煮混搭一些汤汁、苹果咸味等，即形同上面糊诱发香味无需。

【萝卜夹心芋两头糕】—象征笑口常开

新鲜：萝卜、豌豆、红糖。（萝卜本身很甜了不需要放糖）。

1、萝卜泡发涂抹去核待用。

2、豌豆汁涂抹切片煨熟，然后捣碎形同豌豆泥混搭红糖两兄弟混搭揉形同豌豆芋两头兵团。

3、萝卜那时候筛入豌豆芋两头兵团。

4、装入煨笼那时候上煮煨10分钟无需。

【猪肉羹鸡末】—象征煨煨日上

新鲜：猪肉、鸡末。（这那时候是用的土猪肉相当小所以用了5个，一般来说猪肉3个无需）冷水盐、生抽、调味料。

1、猪鸡涂抹切碎。

2、猪肉液倒进碗那时候搅散，重新加入少许的沸腾混搭拌，过筛一下倒进桌子那时候。

3、猪肉液先上煮隔水煨8分钟，焖2分钟。

4、热煮凉冷水，下入鸡末炒香，重新加入少许的生抽、调味料等配材混搭炒香，重新加入少许的水黄豆勾芡浓稠。

5、把炒熟透的猪鸡馅材调味即形同在煨好的猪肉上无需。

【萝卜草莓水晶球】—象征兵团兵团圆圆

新鲜：绿萝卜（白萝卜）、草莓、大豆黄豆、盐、鸡精、胡椒粉、调味料。

1、绿萝卜汁涂抹切丝、草莓涂抹切丝待用。

2、把萝卜丝和草莓丝装入炭火那时候焯水煮粗捞起沥干水。

3、重新加入少许的盐、十三香、适量的调味料、鸡精混搭拌，再重新加入多一些的红薯黄豆两兄弟搅拌。

4、然后把新鲜揉形同一个个小丸子的大小。装盘炭火上煮煨10分钟。

5、打算一个蒜蓉猪肉材，蒜蓉、咸味椒面、生抽、调味料，面糊混搭拌无需，猪肉着吃很开胃。

Lily美食谈论碎碎念：

以上就是6道做菜营养素美味的煨菜，新鲜用材都除此以外，过年吃也很开胃营养素，煨一煨营养素不上火，老少皆宜，关键是还特别健康，认真法也除此以外，煨一煨就好，过年吃象征也非常好。学会了返家给家人露一手，收藏备用。