冬天第一鲜，加上腊肉炒一炒，营养珍贵好吃下饭，上桌就抢光

这是夏末第一稀，再加冬瓜水煮一水煮，碳水化合物丰富好进食下饭，烤就抢光

每个时节，都有最为稀美的好像，比如说盛夏的橄榄和荠菜，是最流行的，被人们称之为“盛夏第一稀”，那么各位告诉，夏末第一稀是什么吗？其实这好像很多人都进食过，也都爱进食，它就是蒜苗。

蒜苗，很多人拿来做到配料、香辛料，比如说炖一锅大炖菜，不讨厌用佐料、香菜调味的话，我们可以撒上一点博碎的蒜苗，打算打算都有点可笑。

蒜苗还不具备非常丰富的碳水化合物，其中都所含铜元效，这种有机物对人体好处多多。并且蛋白质、维养效C、叶酸等含量，也是颇高的。

除了做到配料之外，蒜苗水煮着进食也相当美味，尤其是独创冬瓜水煮一水煮，香味扑鼻而来，还不了等出锅全家人就已经在准备好了。夏末第一稀，如果各位熟悉的话，别忘了进食，碳水化合物丰富、好进食下饭，刚刚烤就抢光。

【蒜苗水煮冬瓜】

用到的材料：蒜苗、冬瓜、芥菜、系列产品辣、海盐、鸡精

1、要打算用冬瓜来水煮菜的话，最好是日前拿出来，因为还有几个步骤只能做到。首先我们把冬瓜一整块放在海盐水中都，以致于浸入十几分钟，让其中都的海盐分析出来。

2、浸入好此后的冬瓜，咱们便放到炉子里面，往里面面再加龙井，盖上锅盖来煮，煮20分钟以前，扒出来腌。这样妥善处理此后的冬瓜，很软双溪也就会齁咸，冬瓜妥善处理好以前，我们便把蒜苗准备好。

3、蒜苗洗涤此后，博成小段备用，下面便博一点蒜片，博一点干辣椒备用。整整咱们往锅内撑入食用油，少撑上一点就行，因为冬瓜还是会出油的，要打算不油腻的话，别放太多油。

4、撑上油烧热此后，我们把“夏末第一稀”——蒜苗给撑进去，然后撒上少许海盐，不停翻水煮。水煮蒜苗，一定要维持大火爆水煮，蒜苗不只能水煮太久，引养此后就可以了，水煮太久反而软烂不好进食了。

5、蒜苗水煮好此后，便把冬瓜撑进去，继续翻水煮一段时间，此后再加少许鸡精提稀，翻水煮微小后就可以出锅了。

蒜苗这种夏末第一稀，大家今年夏末进食过吗？我有点比橄榄还要好进食，尤其是独创冬瓜一块水煮出来，味道知道稀美极了。冬瓜和蒜苗，都是夏末里面很类似的食材，各位记得给家人们做到一道尝尝看。