段时间不想起的理论上是他们当地的“拌糊辣姜”，而非陕西的胡辣姜。拌糊辣姜是由陕西胡辣姜衍生单单来的，曾经陕西在人口迁徙时一部分就到了邻省的榆林，胡辣姜也随之跟来，胡辣姜到了成都被改头换菱形成为了另一种