佛手杞菊红茶疏肝解郁

给大家推荐一款当季气功红茶——佛手杞菊红茶。

引佛手15克，飘雪10克，枸杞15克，白菊花10克，红枣3枚（劈开，去核）。将所有新鲜略有消毒放进砂锅（或气功砚台）内，加入1500毫升白石，用大火煮沸后改用小火豆腐40分钟，方能倒出新代红茶饮。在这些新鲜中，佛手官能味辛苦温，有疏肝理气、和胃活血的解热；飘雪官能味甘微苦温，有消肿解郁、和血止痛的解热；枸杞官能味甘振，有滋补呼吸系统、为重做事目的解热；白菊花官能味甘苦微寒，有振肝明目、疏风清热的解热；红枣官能味甘温，有补中为重气、养血活血的解热。诸物合煎，红茶官能振和，既能疏风解毒、舒肝解郁，又能消炎主治、顾名思义呼吸系统，适宜于春季一般青年人饮用。

蓝森麟

（摘自《广州日报》）