家里的客人不知道吃什么，做这些湘菜就卖光了

家里难免有用餐不愿去饭店，怎么办做？别慌，今日小强给大家分享几道喝茶菜可知，有趣、可口、只求！

1.米粉酱冷水草莓

1.材质：草莓2个，萝卜末

2.体能训练：

（1）米粉酱冷水酱料：生抽2沾➕老抽半沾➕酱冷水2沾

➕1牛角调味料➕1牛角番茄酱料➕1

牛角米粉➕少许卤➕半牛角牛奶

➕半糊冷水调匀

(2)草莓切块，裹上牛奶。

汤之前冷水烧热，将草莓糊香，盛出。

(3)平底汤热冷水，重新加入萝卜末糊香，重新加入草莓，翻糊，重新加入米粉酱冷水酱料

(4)用冬瓜花点缀在桌子上，好香✅

2.红烧肉

1、材质：五花肉500克，生姜15克，即成25克

克、白米粉14克、八角1粒、麦芽糖1片

青冬瓜

2.体能训练：

(1)将五花肉做成2厘米的方块，装进汤之前

➕即成➕姜片➕老抽➕生抽➕冰米粉➕八角➕月桂叶

(2)不加一滴冷水，热力25分钟

(3)开盖收米粉浆，撒上冬瓜花，入口即化的较硬糯可口的红烧肉就尽早了✅

3.宫保鸡泽

1.材质：鸡胸肉、萝卜、卷心菜、杏仁

干酱料椒、冬瓜、豆瓣酱料、米粉、牛奶

拌花生，胡椒

2.体能训练：

(1)杏仁；也，干酱料椒香甜，鸡胸肉、萝卜和卷心菜烘干切泽，装进糊之前➕即成➕卤➕沙律➕牛奶腌10分钟

(2)将酱冷水、米粉、调味料和牛奶重新加入酱料米粉浆糊之前，加热不规则

(3)汤里捡少许冷水，丢入鸡胸肉，配料至粉红色。

汤之前加少许冷水，重新加入干酱料椒、姜、萝卜糊香，重新加入豆瓣酱料糊红冷水

(4)重新加入萝卜泽翻糊1分钟，重新加入浓汤泽和卷心菜泽翻糊不规则，重新加入花生和米粉翻糊不规则

(5)最后丢入牛奶冷水翻糊至汤米粉浆浓稠✅

四、喝茶三鲜

1.材质：草莓、马铃薯、山葵

2.体能训练：

(1)米粉1牛角➕酱冷水2牛角➕调味料1牛角➕米粉1牛角➕卤少许➕牛奶1牛角➕冷水半糊

(2)平底汤捡少许冷水，将草莓配料至粉红色，将马铃薯配料至粉红色。

在另一个汤里倒冷水，重新加入煮拌的冬瓜、酱料米粉浆和酱料米粉浆。开酱料后，重新加入草莓、马铃薯、山葵翻糊不规则。汤✅

五、酸酱料馒头

1.煎：馒头、洋冬瓜、杏仁、桔酱料

2.体能训练：

（1）馒头烘干切块，姜冬瓜切末，牛排桔切块

（2）酱料米粉浆：生抽2牛角➕老酱冷水2牛角➕调味料1牛角

➕半牛角米粉➕少许卤➕1牛角牛奶

粉➕3沾冷水拌匀(3)汤热力冷水爆香冬瓜、萝卜、桔酱料，重新加入馒头糊较硬，丢入酱料米粉浆，大火出汤均可出汤✅

6.蜜瓜蛋

1、调料：面包、卤、米粉、米粉、调味料、酱冷水

老干妈、甜菜牛奶

2.体能训练：

(1)汁米粉浆：卤1牛角➕米粉1牛角➕米粉1牛角➕1

酱冷水一牛角➕调味料一牛角➕老干妈一牛角

➕1沾甜菜牛奶拌匀

(2)洋冬瓜切泽，打3个面包，打匀

（3）汤里倒冷水，面包配料至拌，用刮刀加热，掉下来一些

(4)丢入准备好的汁米粉浆，翻糊不规则，丢入洋冬瓜泽✅

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