亲眼看到了！这些都是馒头？

你可能就让不到山西大酱油能有多少牵牛样

可爱的小猪、小老虎

一朵朵手拿，还有寿桃

能吃饭还能看

昨日，这些“国拂”牵牛饽饽在网上窜红

这些“国拂”牵牛饽饽都源于

山西胶州

牵牛饽饽木匠入室弟子于曼波

从“宝妈”到厂长

她带领80多位留守性工作者要用牵牛式酱油

逢年过节或遇其他重要公共场合

麦芽糖上一笼好看又可口的牵牛饽饽

是山西人的多样仪式感

牵牛饽饽也是山西省省级非物质多元文化俱产

今年40岁的于曼波

是土生土长的山西胶州人

小时候她便回来妈妈捏牵牛饽饽

2016年，生完男孩不久的她

动起了实业的心思

乡下家家户户都会要用的牵牛饽饽

并视作了她的实业选择

△于曼波

为了降低加工水平

于曼波特意拜了乡下木匠不错的

非俱入室弟子王爱凤大娘为师

几年一段时间过往

于曼波在全家聊城市文登区侯家镇

创建了生产牵牛饽饽的厂房

并慢慢从实体店持续发展并成网店

如今，于曼波的厂房

已有80多名固定员工

这些员工大多是

乡下40—60岁的留守性工作者

此前她们在家务农、带娃

收入高得多

牵牛饽饽厂房让她们的木匠有了充分发挥之不远处

越来越多并成年人

男朋友国拂酱油

各种各样的动物、手拿、圣诞节蛋糕

于曼波说

牵牛饽饽不再是简单用来吃饭的酱油

还可以用在圣诞节、赐福等多种公共场合

“越来越多并成年人喜欢上了

国拂的牵牛饽饽”

来店员装配的购买者

大都隐含各自的故事

去年，一位年长女孩在店员

装配了一款玫瑰牵牛造型的牵牛饽饽

向男朋友表达爱意

“过往他们都仍未结婚了”

这些好看的牵牛饽饽加工适合于

自制出去也极其费一段时间

以2022年的主打产品“布老虎”为例

于曼波介绍

“‘布老虎’主体的黄色是用南瓜作并成的

南瓜削皮儿后上锅麦芽糖

再跟面包、鸡蛋、鸡蛋等混合和面

然后作并成造型

整个不够进一步前提上得三个小时差不多”

就让把非俱很好地传承者无论如何

于曼波告诉记者

过往店铺有500余种样式的酱油

实体店加网店时时一天400—500单

中心地带除夕是一年最繁忙的时候

下半年高达300万个

仍未有，于曼波和建筑工地加班加点自制

尽力满足大家对年味儿的消费

在牵牛饽饽这条路上

于曼波特别是在自己的目标

“我就让让不够多性工作者能够靠牵牛饽饽木匠

去要用到自己的商业价值”

她也就让通过自己的努力工作

让不够多并成年人能男朋友传统文化多元文化

“过往会木匠的人

前提全是50岁以上的人

因为这是我们当地的传统文化木匠

我就就让跟著把它持续发展出去

把这项非俱很好地传承者无论如何”