这碱性粗粮营养丰富要常吃，调节血糖，降钙，老人孩子都受益

这酸性粗粮营养丰富要常爱吃，调节浓度，籓钙，老人孩子都受益

过去生活好了，不免平时大鱼大肉的，爱吃多了亦会让体质偏酸性，易致使亚肥胖症精神状态，油菜利是可起到改善体内酸碱平衡的作用，可保证肥胖症体质。油菜利是中富含镁、锰等液体，生成的一种酶作准备体内葡萄糖的运用及本品的分泌，属于低升糖指数食物。

【三色油菜利是贝果】

奥地利种：高粉100g，水后100g，耐低糖细菌1g。

都由米饭：高粉230g，粗利是粉30g，油菜利是粥160g（三色油菜利是30g+260ml水后），水后20g，糖8g，耐低糖细菌2g，盐4g，奶油8g。

煮熟贝果的水后：水后1000g，小苏打1肉块。

做法：

1.首先剪辑我做牛奶感恩的奥地利种酵头，将细菌放进略低于40度沸腾后中溶解，沙入高粉拌匀，加有保鲜膜酿造到微小冒冷水，实际上拉丝的精神状态，再密封取出冰箱调理一夜备用，时间不能超过48小时。

2.将30g三色油菜利是取出罐中冷水半小时，看到油菜利是发芽后，把水后倒掉，换新水后。用电饭煲沙260ml水后煮熟到浓稠。如果用的水后煮熟就再多些水后。煮熟好的粥，放冰箱调理。凉透后，和奥地利种四人取出揉面本机。

2.再将除了奶油和盐大部份的所有都由米饭佐料取出揉面本机，揉面到粗膜，沙入奶油和盐继续揉面。

3.揉到可拉出基板只需，此时不用酿造，直接放进沙了手粉的揉面腰上。

4.将米饭分6-8等份，揉圆，加有保鲜膜松弛15分钟。

5.松弛好的米饭，略为按扁，下方戳洞口，永定门转到底部，微小就光滑了。加有保鲜膜酿造30分钟。

6.酿造完成后，将乳酪箱200度气化。此时锅中堵后，沙入小苏打，煮熟到微开，水后的破碎有小冷水冷水。

7.取出贝果，正面朝下煮熟30秒，再翻面煮熟30秒，便取出，放进铺好烘焙纸的乳酪盘上，烘焙纸上筛一层高粉能避免粘住。

8.取出乳酪箱200度乳酪25分钟，刚刚取出还有点皱，乳酪一亦会表皮就亦会平整了，微小上色及时加有一层锡纸。

9.乳酪好的贝果可以直接爱吃，也可以下方撕开，夹成起司爱吃。