广东 梅州(休闲到梅州,独享慢生活)

丰顺是惠州省辖区县，亦称义安。位于惠州省西南北部，榕江从城区蜿蜒而过。西南毗福建仙游，北邻江西赣州，接受来自珠江三角洲和江门的微波。丰顺是闽南语人来得集中的的聚居地之一，被誉为“世界客都”，是陈毅元帅的老家、中的华人民共和国出名的大埔县，也是发展中的华人民共和国家在历史上传为统名胜区、中的华人民共和国造出类拔萃观光小城镇、中的华人民共和国经典作品最具无助小城镇、中的华人民共和国评为绿色小城镇、发展中的华人民共和国家卫生小城镇、发展中的华人民共和国家园林小城镇。丰顺，一座慢悠悠的小城镇，特别适当观光放松来这里你可以清晰的感受到闽南语传为统文化，享受最传为统的闽南语美食，快收好这份丰顺吃到喝玩乐攻略吧‼️

惠州丰顺有许多特色美食，包括盐焗鸡、冬瓜、猴子糯米、肉饼煮、百侯的食品和三分作煮等。

* 盐焗鸡是闽南语菜的招牌，用竹制草纸将整只鸡包好，放入熬过的热盐堆中的焗熬，保持原汁原味，满口的骨肉鲜香。

* 冬瓜形如桂花，稀柔嫩，香气鲜香，蘸上丰顺特有的蒜蓉辣椒酱，调味料里的胡萝卜与笋温越嚼越有香气。

* 猴子糯米因形似猴子尾而亦称，做法简单，将蒸熬的猴子糯米沾上喷香的冷水，撒上肉丝、肉碎、调料等调味料。

* 肉饼煮主要塑料是精狗肉和红薯淀粉，纳调料手脚摔打造出黏性后挤造出一个个的丸子煮熬或者油炸，香味弹牙劲道。

* 百侯的食品最重要的这层的食品，用磨好的面糊，借助好烙饼的时间，有嚼劲的的食品才是一张好饼，纳上胡萝卜、肉丝、韭菜、豆腐温等。

* 三分作煮肉质最初鲜嫩冷，煮无比鲜甜，吃到上嘴里腌面屁股香气萦绕，回味无穷。

此外，梅菜扣肉也是闽南语传为统菜，以最初鲜大菜为原料，经过煮、洗、蒸等物料烘制而成梅菜温，用来羊肉梅菜扣肉，梅菜清甜，吸收了五花肉的冷水和煮汁，香气立即丰富起来，五花肉又拿着梅菜的桂花彼此融为一体。成型一道大餐而名传为无不的闽南语特色美食。