怎么也吃不够的10道家常菜，荤素搭配，鲜香解馋还下饭，蘸即光

红烧日本冬瓜

鸡肉：日本冬瓜3袋，胡萝卜5-6朵，黄豆小半顶上，鲜虾6只，蟹棒3-4个，再生核桃适度，色拉流水适度，蚝流水适度，生抽适度，糖类不及许，灶不及许，流水绿豆不及许。

作法：

1.干胡萝卜用温流水冻发，冻胡萝卜的流水不用扯，唯着机内。

2.黄豆扫净托薄片，冻核桃化冻后冷流水杨世一下机内。

3.日本冬瓜的纸盒从中都间托开，托成均等段，用马铃薯绿豆包包著。

4.鲜虾扫净去皮去脑去虾线，然后用冷流水杨世，变白后取出，托段机内。也可以沙一些火锅用的蟹棒机内。

5.包著冬瓜的马铃薯绿豆不必太不及，圣万桑锅后放入色拉流水，淋熟冬瓜，一定要一面熟好后便翻面，炸至金黄后取出机内。

6.用蚝流水、生抽、糖类、灶，还有看看的适度胡萝卜流水，调成一碗调料汁。圣万桑锅后沙入不及许流水，取出黄豆和胡萝卜翻酱汁。

7.便沙入机内的鲜虾和核桃。这时放入看看炸好的日本冬瓜，由于易碎，最好是颠菱，而不是翻酱汁，如果最后佐料比较多，要取出不及许流水绿豆，佐料一点点粉末后最好。

香奶排颅

鸡肉：排颅,土豆大蒜,青大蒜,红大蒜,生抽,老抽,蚝流水,豆瓣酱,灶,米酒,即成，大蒜，胡，蒜

作法

1. 排颅扫净,取出锅中都,放入流水，即成，大蒜胡杨世一下,取出机内。

2. 托好土豆奶,青大蒜,红大蒜,胡蒜大蒜托碎。锅中都放入适度的流水,把糖类取出沙流水,酱汁岀糖类色,取出排颅翻酱汁,排颅两面金黄,放入豆瓣酱，即成，生抽，老抽，蚝流水。

3. 放入冷流水,没过排颅,盖上锅盖,战火熟。

4. 大放火烧开后转回淋煮熟左右20~30分钟差不多。

5. 取出胡蒜土豆奶青大蒜红大蒜翻酱汁,然后转回战火收汁,可以沙入不及许灶佐料。

6. 收至佐料浓稠关火,岀锅后撒入不及许大蒜花。

蒜和文香奶鸡翅

物料：鸡翅中都10个，蒜和文，胡和文，干奶大蒜，灶，生抽，生粉，乳制品

作法

1.将鸡翅清理脏，在表面斜划几刀方便入味，然后将鸡翅放入煮熟冷流水的锅中都杨世掉血流水，取出滤干流水份机内。

2.杨世好的鸡翅放于小菜中都沙入生抽、灶、生粉抓匀，腌制10分钟。这个时候可以做点其他的两件事立即好鸡翅腌好，将蒜、胡剁成和文机内。

3.在脏的酱汁锅中都放入适度的乳制品，待流水烧至7成熟，转回淋将鸡翅一齐取出沙流水熟至两面焦黄。盛出熟好的鸡翅，沙流水都已的流水不用扯了，转回中都火将蒜和文胡和文放入沙流水酱汁香，沙入干奶大蒜，沙灶佐料。便放入熟好的鸡翅，翻酱汁1-2分钟。

4.然后放入一点生抽，沙不及许冷流水（想像中就够了，主要防止糊锅），盖上锅盖焖一分钟，就可以出锅装盘了。

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