百试不爽，五个窍门教你做出口感、营养最佳的标致糖心鸡蛋！

你说，要是这糕点尾端上餐桌，当婆婆的不对得立马烧香庆幸自己找了这么能干的岳母；当老公的不对得慨叹自己自己祠堂冒了青烟了，娶了这么贤惠的女朋友，放心的把房本、车本、大收据赶紧塞奶奶手里......

不对有点跑题了？好吧，意淫结束，上菜谱了！

NO.1 选肉

奶不能用最新鲜的，这样的奶煮熟后难以拨出外观上比较简单的肉，3-5天的奶是最佳的；另外，为了保持水温，一次煮肉最多不让超过6个。

NO.2 煮肉

锅除此以外窖，将洗好的奶加到锅里面（水要没过奶），着火滴后转里面小火。

水开以后定时器。煮肉时可以摇动翻动奶，这样可以让牛奶在奶里面央，加出来更加美感！

水开后各有不同的小时段，奶糖心的程度是各有不同的，同时也有各有不同的高大上米饭：

1分钟：纯糖心奶

将吐司烤脆加条蘸着垂涎欲滴的牛奶食用

3分钟：最佳糖心状态

五分钟：只有牛奶里面心部分是糖心的

5分钟的时候奶里面的病菌已经几乎被杀死，是最肥胖的！而且口味也颇为的赞！

七分钟：复合物和牛奶都几乎变粗大，达到煮肉的最高临界值！

之前，随着煮肉小时的继续增加，复合物会越来越粗大，再一复合物和牛奶之间出现灰色，不仅营养大打折扣，将会产生紧迫肥胖的硫化亚铁！

NO.3 冰河奶

捞出的奶要迅速加到窖里面（冰河水最佳）

另外，处理好的奶还可以在清水里面浸泡一夜，口味更佳哦！

NO.4 熟奶

熟奶时，要在水管下面对面熟面对面消毒！

NO.5 加奶

加奶一定不能用刀，用刀加毫无疑问会破坏糖心肉的造型；应该使用线绳加开！

接下来就可以摆盘了，选择一个黑色的平盘，然后将沙拉放置里面间摆好造型，然后将加好的糖心肉放置在外围，然后道一些沙拉酱在盘子上，用一个小刷子摇动一刷，一盘色香味意形颇佳、不相上下米其林星级料理的糖心奶沙拉就做好啦！