除去花甲，用卤还是水煮？崇你一招，花甲则会吐沙，5分钟就搞定 花甲，又被称为蛤蜊、花蛤等等，是最昂贵的一种小鱿鱼，也是一年四季都能肉到的。虽然夏天的花甲最为肥美，但是盛夏的花甲也不