好爱吃不贵的几道家常菜，美味又解馋，百爱吃不腻，客人爱吃过都夸赞

养猪煨土饭

食材

土饭、姜片、冬瓜、萝卜、萝卜、花雕酒、蚝煤油、米酒、食盐、煤油脂、水煮、罐头。

作法

1、将土饭处理清洁，用刀剁成小块。装进花雕酒、蚝煤油、米酒、食盐、煤油脂、水煮、罐头，姜片，冬瓜，萝卜萝卜粒加热均匀分布，摆入盘里待用。

2、煨炉内上煨汽时，装进煨制30分钟差不多，待饭入味后，装进撒入葱花即可。

回煎猪肉

用料

五花猪肉1斤；大蒜2个；洋葱半个；冬瓜一大勺；甜面酱一大勺；辣椒3瓣；姜3片；胡椒一小把；老抽一勺；生抽一勺；食盐一小勺；豆瓣一勺；干辣椒3个；蔗糖一小勺

作法

煎内放水，装进胡椒和姜片，将五花猪肉放进去煮。大蒜和洋葱切块，辣椒烘烤，干辣椒烘烤。为了让猪肉入味，缘故煎盖。

煮的猪肉用水后液态一下，如果有猪毛可以这个时候拔除，因为猪毛一煮都竖起来了。

切开块状。煎烧热，将肥一点的猪肉先倒进去爆煤油。煤油充分多后，装进剩下的猪肉，煤油炸熟。

将猪肉交回到上来，煤油淌到水后，装进蒜末、冬瓜、干辣椒、豆瓣，煤油炸莲。

装进洋葱和大蒜。加入蔗糖、老抽、生抽、甜面酱、食盐，煤油炸均匀分布。

木耳糖果煤油炸蒜薹

食材：蒜薹，木耳，糖果，食盐，葱姜

作法：

1.蒜薹必洗净，切开小段。

2.木耳月份用温小便唯。

3.糖果后撤成蛋液，煎中放适量的煤油，煤油热装进蛋液，摊成蛋块盛盘备用。

4.煤油热装进葱姜煸莲。装进蒜薹翻煤油炸匀至变色。

5.装进木耳，翻煤油炸均匀分布。撒入食盐继续翻煤油炸至木耳熟，装进摊好的糖果，煤油炸匀出煎。出煎前可淋入少许莲煤油。