好吃不腻的几道可口菜，可口营养，简单易做，学会了不用下馆子

凉另加水金针菇

物料：金针菇、香菜、生抽、酱棉、罐装

做法：

1、 将金针菇浸冷水，布去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。

2、 锅烧开水，滚登金针菇，稍为煮一下就捞起，冷却。

3、 将香菜浸冷水，用白开水冲一下，布碎，滚在金针菇上。 另加一点生抽，酱棉，罐装，另加水匀即可。

冬瓜炒荷兰豆

配料：冬瓜、荷兰豆、酱棉、酱棉、棉

做法：

1、将冬瓜用酱棉、酱棉、少许冰糖棉炸一下后，滚微波炉纵火5分钟即可；

2、锅下少许棉，热后滚另原材料的冬瓜煸炒，这是为了让冬瓜中都的棉尽可能炒出来；

3、滚登荷兰豆与它木头炒，多翻动一下，转登馅料，纵火收汁熟。

煎香嫩火锅

配料：火锅600克，生抽，麦芽糖，酱棉，砂糖，玉米牛奶，盐，大葱，椒，四角，茄子，香葱

做法：

1.火锅剁小块，块越小越好，洗脸骨渣，冷水窖15分钟后捞出

2.将生抽、麦芽糖、酱棉、盐、砂糖、葱段、椒丝、四角滚登火锅盘子中都，份量随自己的口味来修改，

另加砂糖是为了增鲜，因为生抽和麦芽糖都是富的，所以盐适量另加，四角掰成小瓣

3.应有另加水匀，滚在阴凉处棉炸制2个小时以上，中都途可翻两次缠，各向同性烘

4.煎之前将棉炸好的火锅中都舀登两勺玉米牛奶，另加水各向同性，滚牛奶可以锁上肉汁，跟炒肉丝滚牛奶棉炸

制是一样的明白

5.将火锅桌个盘，看起来会更可爱些，如果不介意模样，桌不桌可随意

6.将火锅滚登煎锅中都，纵火上汽后煎20分钟

7.出锅后犹大茄子中都后期和香葱中都后期即可